Διατροφικοί ισχυρισμοί. Πόσο καλά τους γνωρίζουμε και τους κατανοούμε;

Στην εποχή μας, έχουμε κατακλειστεί από τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, μειωμένων λιπαρών κ.λπ. Η βιομηχανία τροφίμων συνεχώς εξελίσσεται και προσπαθεί να παράγει προϊόντα τα οποία καλύπτουν τις ανάγκες του κόσμου στον οποίο απευθύνεται. Για την προώθηση αυτών των τροφίμων, εννοείται φυσικά ότι πρέπει να γίνουν κάποιοι διατροφικοί ισχυρισμοί. 

Συνέχεια...

Νέα σεζόν, νέα ξεκινήματα… Πού πρέπει να εστιάζουμε;

Το καλοκαίρι έφυγε, και ο Σεπτέμβρης έφτασε. Ήρθε η περίοδος όπου ανανεώνουμε τα σχέδιά μας και τους στόχους μας. Όπως είναι φυσικό μετά την χαλάρωση των διακοπών, έρχεται η πραγματικότητα της ζυγαριάς.. Ένας σημαντικός αριθμός ατόμων θα αρχίσει να ανησυχεί πάλι για τα κιλά του. Απογοήτευση, θυμός, πανικός έρχεται να επισκιάσει τις όμορφες στιγμές των διακοπών. Το ερώτημα όμως είναι το εξής:  Τι είδους προτεραιότητες θα μπουν;

Συνέχεια...

Η σημασία του νερού στο σώμα μας

Βρισκόμαστε στα μέσα τους καλοκαιριού και όπως είναι λογικό, το μπουκαλάκι με το νερό έχει γίνει το απαραίτητο  «αξεσουάρ» του καλοκαιρινού ντυσίματος. Το βασκό ερώτημα όμως είναι γιατί πρέπει να το θυμόμαστε μόνο το καλοκαίρι;  Μήπως είναι μία συνήθεια η οποία πρέπει να υιοθετήθεί όλους τους μήνες του χρόνου;  

Συνέχεια...

Αλκοόλ και καλοκαίρι

Η κατανάλωση αλκοόλ, από το παρελθόν ακόμα, αποτελεί στοιχείο της διατροφής αρκετών λαών. Σε περιόδους χαράς αλλά και λύπης, η παρουσία ενός αλκοολούχου ποτού είναι χαρακτηριστική. Τελευταία όμως αυξάνονται σημαντικά τα περιστατικά υπερβολικής κατανάλωσης ιδιαίτερα από τους εφήβους. Η αυξημένη κατανάλωση αλκοόλ στην εφηβική ηλικία αποτελεί ένα πολύ σοβαρό ζήτημα, λόγω των επιπτώσεων αργότερα στην ενήλικη ζωή.

Συνέχεια...

Πρακτικές συμβουλές για τις ημέρες του καύσωνα

Ο καύσωνας έφτασε και όλοι μας ψάχνουμε ένα δροσερό χώρο να καταφύγουμε για λίγο. Είναι πολύ δύσκολο να αντέξει κανείς τις υψηλές θερμοκρασίες ιδιαίτερα όταν έχει συνεχώς εξωτερικές δουλειές. Αν δεν λάβουμε τα μέτρα που πρέπει ο καύσωνας μπορεί να επηρεάσει την υγεία μας, την διάθεσή μας, την ικανότητα για δουλειά. Γι’ αυτό, προκειμένου να αντεπεξέλθουμε στις όποιες δραστηριότητές μας, καλό είναι να λάβουμε κάποια μέτρα.    Ας δούμε όμως μερικές χρήσιμες πληροφορίες όσον αφορά την περίοδο με τις υψηλές θερμοκρασίες.

Συνέχεια...