Διαιτολογικό Γραφείο
Μακρατζάκη Χριστίνα
MSc Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κατάψυξη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Κατάψυξη. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

07 Ιουνίου 2017

Η χρησιμότητα των κατεψυγμένων προϊόντων



Οι έντονοι ρυθμοί της σημερινής εποχής εμποδίζουν την νοικοκυρά να ασχολείται με την προετοιμασία των φαγητών. Προσπαθεί να εξοικονομήσει χρόνο από παντού, και αυτό περιλαμβάνει τον χρόνο προετοιμασίας και μαγειρέματος του φαγητού. Πολλές φορές καταφεύγει σε έτοιμα παρασκευασμένα τρόφιμα, σε κατεψυγμένα λαχανικά ή κρέατα, ή ακόμα χρησιμοποιεί την μέθοδο της κατάψυξης για να αποθηκεύσει τρόφιμα που η ίδια έχει μαγειρέψει με σκοπό να καταναλωθούν κάποια άλλη χρονική στιγμή. Η αλήθεια είναι ότι τα κατεψυγμένα τρόφιμα έχουν μεγαλύτερο χρόνο ζωής και βαθμό ευκολίας συγκριτικά με τα αντίστοιχα φρέσκα, χαρακτηριστικά που τα κάνουν ιδιαίτερα ελκυστικά στην σημερινή νοικοκυρά. Παρακάτω θα συζητηθεί η μέθοδος της κατάψυξης, και θα γίνει αναφορά πάνω στα διατροφικά πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.

Κοινοποίηση:

Αναζητηση