Διαιτολογικό Γραφείο
Μακρατζάκη Χριστίνα
MSc Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

18 Νοεμβρίου 2016

Μυρωδιά κάστανου!



Ο χειμώνας μπήκε, το κρύο είναι ιδιαίτερα αισθητό και μια γνώριμη, ελκυστική, ξεχωριστή μυρωδιά κυκλοφορεί στους δρόμους της πόλης. Είναι η μυρωδιά του κάστανου. Ένας καρπός ιδιαίτερα αγαπητός και γευστικός. Στους έντονους ρυθμούς της σημερινής ζωής, η μυρωδιά του κάστανου  στην άκρη της πλατείας, θα σε κάνει να σταματήσεις λίγο και να ξαποστάσεις, να ξεφύγεις λίγο από τον όλο παραλογισμό της ημέρας. Το ψημένο κάστανο στο τζάκι, το βράδυ, την ώρα της ξεκούρασης, συνοδευμένο με ένα ζεστό ρόφημα σε ηρεμεί και σε  χαλαρώνει. Είναι ένας υπέροχος γλυκός καρπός και συνάμα πάρα πολύ θρεπτικός. 
Κοινοποίηση:

05 Νοεμβρίου 2016

Μαθαίνοντας τους υδατάνθρακες


Πολλές φορές ως διαιτολόγοι παρασυρόμαστε από την ορολογία, φτάνοντας σε ένα σημείο να μιλάμε για καλούς υδατάνθρακες, απλά σάκχαρα, γρήγορα απορροφήσιμους υδατάνθρακες, άμυλο και ο κόσμος τελικά να μην μπορεί να καταλάβει σε τι ακριβώς αναφερόμαστε. Κάποιες γενικές έννοιες λοιπόν,  όσον αφορά το θέμα των υδατανθράκων, καλό είναι να αναφερθούν. 
Κοινοποίηση:

Αναζητηση

Δημοφιλη

Ετικετες

Αλήθειες Αλκοόλ Ανοσοποιητικό Απώλεια βάρους Ασθένειες Ασφάλεια Αφροδισιακές τροφές Βακτηρίδιο Βασιλόπιτα Βρέφη Γκρειπ φρουτ Γλυκά Γονείς Γυναίκα Δηλητηρίαση Διαιτολόγος Διατήρηση βάρους Διατροφικές συνήθειες Δίπλες εγκυμοσύνη Ελαφριά γεύματα Ενσυνείδητη διατροφή Εξετάσεις Ετικέτες Ζέστη Ίνες Ισορροπημένη διατροφή Ισχυρισμοί Καλοκαίρι Κάστανο Κατάθλιψη Κατάψυξη Κατεψυγμένα Καύσωνας Κολοκύθα κοροναϊός κορονοϊός Κουραμπιές Κρύο Μελομακάρονα Μύθοι Μυρωδιά Νερό Νηστεία Νύχτα Νυχτερινή υπερφαγία Ξεκινήματα Ξηροί καρποί Όσπρια Παγίδες Παιδιά Παραλία Παχυσαρκία Πειρασμοί Πίτσα Πρόληψη Προσχολική ηλικία Ρόδι Σαρακοστή Στερεές τροφές Στόχοι Συμβουλές Σύνδρομο Συνταγές Σχολική ηλικία Τρόφιμα Τροφοδηλητηρίαση Υγιεινή Υδατάνθρακες Υπερφαγία Φθινόπωρο Φυτικές ίνες Χειμώνας Χριστούγεννα Ψυγείο E. coli Light