Διαιτολογικό Γραφείο
Μακρατζάκη Χριστίνα
MSc Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Φθiνόπωρο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Φθiνόπωρο. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

25 Ιανουαρίου 2018

Κολοκύθα - Ένας νόστιμος πλην άγνωστος θρεπτικός θησαυρός


Με το που θα μπει το Φθινόπωρο αρχίζουν και κάνουν την παρουσία τους στις λαϊκές αγορές, οι γνωστές στον απλό κόσμο, κίτρινες ή γλυκιές κολοκύθες. Η αλήθεια είναι ότι στην Ελλάδα δεν είναι πολύ συνηθισμένη στην παραδοσιακή κουζίνα αν και καλλιεργείται από αρχαιοτάτων χρόνων. Τα τελευταία χρόνια όμως αρχίζουν και ανακαλύπτονται τα ιδιαίτερα θρεπτικά συστατικά της τα οποία την κάνουν ιδιαίτερα ελκυστική και την φέρνουν ξανά στο προσκήνιο.
Κοινοποίηση:

02 Νοεμβρίου 2017

Ρόδι - Ένας ροδοκόκκινος διατροφικός θησαυρός




Βρισκόμαστε ήδη στην καρδιά του Φθινοπώρου και τα ρόδια έχουν κάνει έντονη την εμφάνισή τους στα μανάβικα και τις λαϊκές αγορές. Τι είναι όμως αυτό που τα κάνει τόσο ιδιαίτερα; Σίγουρα το λαμπερό έντονο χρώμα τους και η νοστιμιά τους βοηθάνε στην δημιουργία εξαιρετικών πιάτων. Είναι όμως μόνο αυτό; Τελευταία όλο και περισσότερο αυξάνονται οι έρευνες που επιβεβαιώνουν την ευεργετική δράση του ροδιού στην υγεία. Ας μάθουμε όμως λίγο καλύτερα το ρόδι και πώς βοηθά τον οργανισμό μας.
Κοινοποίηση:

04 Σεπτεμβρίου 2016

Νέα σεζόν, νέα ξεκινήματα… Πού πρέπει να εστιάζουμε;



Το καλοκαίρι έφυγε, και ο Σεπτέμβρης έφτασε. Ήρθε η περίοδος όπου ανανεώνουμε τα σχέδιά μας και τους στόχους μας. Όπως είναι φυσικό μετά την χαλάρωση των διακοπών, έρχεται η πραγματικότητα της ζυγαριάς.. Ένας σημαντικός αριθμός ατόμων θα αρχίσει να ανησυχεί πάλι για τα κιλά του. Απογοήτευση, θυμός, πανικός έρχεται να επισκιάσει τις όμορφες στιγμές των διακοπών. Το ερώτημα όμως είναι το εξής:  Τι είδους προτεραιότητες θα μπουν;
Κοινοποίηση:

Αναζητηση